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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Subway, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
8145 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
Datum des Berichts: 10. Juni 202210. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Hinterhandspüle durch Moppeimer blockiert. Verschmutzte Lappen und Speisereste im Handwaschbecken. Angewiesen, Elemente zu löschen und die Zugänglichkeit aufrechtzuerhalten. Zitat herausgegeben 7-38-030 (c) prioritäre Stiftung
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Beide Müllcontainer überlaufen, freiliegender Müll, Deckel können nicht geschlossen werden. Angewiesen zu reinigen, dicht schließenden Deckel zu haben und jederzeit zu warten. Zitat herausgegebener Verstoß 7-38-020 (b). Vorrangige Grundlage
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Angesammelter Schmutz/Ablagerungen im und um den Abfluss unter der Spüle mit 3 Fächern. Zum Reinigen und Pflegen angewiesen
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Der Allergen-Trainingsnachweis ist abgelaufen. Angewiesen, Schulungen zu erhalten und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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