Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Sunflour Bakery and Cafe, 4250 N Marine Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4250 North Marine Drive, Chicago, 60613 Illinois, United States

Datum des Berichts: 19. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: festgestellte Hinweise darauf, dass Tiere (Hunde) zum Zeitpunkt der Inspektion in das Gelände gebracht wurden und bei denen es sich nicht um Begleithunde handelt. Instruktives Management: Tiere sind in einem Lebensmittelbetrieb nicht erlaubt, es sei denn, es wird nachgewiesen, dass es sich bei dem Tier um einen Begleithund handelt. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -40-060. Zitat veröffentlicht.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: angewiesen, die Bodenabläufe im Spülbereich zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov