Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 5 Rattenkot beobachtet, der auf dem Boden an der vorderen Servicetheke verstreut ist, darunter, wo die Popstation aufbewahrt wird. Außerdem reichen 10 Rattenkot, die neben den 2 Türen auf dem Boden verstreut sind, in den Kühler. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche zu entfernen und detailliert zu reinigen. Rufen Sie die Schädlingsbekämpfung zur Wartung an. Zitat der Priority Foundation veröffentlicht #7 -38-020 (a).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Lücken an der Unterseite der vorderen und hinteren Türen. Muss ordnungsgemäß versiegelt werden, um mögliche Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Spritzgerät am Spülbecken mit 3 Flaschen schlecht instand gehalten ist und ein Leck im Bereich des Fettabscheiders aufgetreten ist. Muss repariert und gewartet werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Böden müssen dort gereinigt werden, wo Kot festgestellt wurde, und die Regale unter dem Grill müssen gereinigt werden, um Schmutz zu entfernen.

Quelle: chicago.gov