Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Taste Of The City Fresh Grill, Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11210 New York, United States

Datum der Schließung: 22. Mai 2026
Grund für die Schließung:
Keine Handwascheinrichtung im oder angrenzend an den Toilettenraum oder innerhalb von 7,5 Metern eines Lebensmittelzubereitungs-, Lebensmittelservice- oder Geschirrspülbereichs. Handwascheinrichtung nicht zugänglich, blockiert oder für andere Zwecke als das Händewaschen genutzt. Kein warmes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptables Händetrocknungsgerät.
Geschirrspülen und Reinigen von Geschirr: Reinigung und Desinfektion von Tafelgeschirr, einschließlich Teller, Utensilien und Geräten, mangelhaft.
Heißes TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Der Betrieb ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittelkontaktfläche nach jeder Verwendung und nach jeder Tätigkeit, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
TCS-Lebensmittel, die aus der Kühlung entnommen oder aus Zutaten bei Raumtemperatur zubereitet oder kombiniert wurden, nicht innerhalb von 4 Stunden mit einer zugelassenen Methode auf 5 °C oder darunter abgekühlt.
Mechanische oder natürliche Belüftung nicht vorhanden, unzureichend, unsachgemäß installiert, in schlechtem Zustand oder verhindert und kontrolliert nicht die übermäßige Ansammlung von Fett, Hitze, Dampfkondensation, Dämpfen, Gerüchen, Rauch oder Dämpfen.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindlicher Lebensmittelausgabeutensilien, unsachgemäß verwendet oder gelagert.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.