Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tasty Bites, Church Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11218 New York, United States

Datum der Schließung: 7. April 2026
Grund für die Schließung:
Persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglichem Kontaminationsmittel verschmutzt. Kein wirksamer Haarschutz dort getragen, wo er erforderlich ist. Schmuck an Händen oder Armen getragen. Nagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber und gekürzt gehalten.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der lebensmittelberührenden Oberfläche unsachgemäß. Oberfläche nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.
Heißes TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Nicht lebensmittelberührende Oberfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, erhöht, beabstandet oder beweglich, um die Zugänglichkeit zur Reinigung auf allen Seiten, oben und unten des Geräts zu ermöglichen.
Lebensmittelberührende Oberfläche nach jedem Gebrauch und nach jeder Tätigkeit, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Wischtücher werden zwischen den Verwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt.
Keine Handwascheinrichtung im oder angrenzend an den Toilettenraum oder innerhalb von 7,5 Metern eines Lebensmittelzubereitungs-, Lebensmittelservice- oder Geschirrspülbereichs. Handwascheinrichtung nicht zugänglich, blockiert oder für Nicht-Handwaschzwecke verwendet. Kein heißes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptables Händetrocknungsgerät.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet. Pestizid oder andere giftige Chemikalie unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Kaltes TCS-Lebensmittel über 5 °C gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 3,3 °C gehalten; intakte rohe Eier über 7,2 °C gehalten; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gehalten, außer während der aktiven notwendigen Zubereitung.
Quelle: New York City Department of Environmental Health.