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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Teamakers, West 32 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
15 West 32nd Street, New York, 10001 New York, United States
Datum der Schließung: 18. August 2023Grund für die Schließung:
Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte, die unsachgemäß gebaut, platziert oder gewartet wurden. Es wurde inakzeptables Material verwendet. Küchenspüle oder andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln nicht vorgesehen.
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Verunreinigung aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Toilettenanlagen stehen Mitarbeitern oder Gästen bei Bedarf nicht zur Verfügung. Gemeinschaftstoilette für Gäste und Mitarbeiter, die über die Küche, den Bereich für die Zubereitung von Speisen oder den Lagerbereich oder den Waschbereich für Utensilien zugänglich sind.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich mangelhaftem Geschirr, Besteck und Ausrüstung.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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