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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Teamakers, West 32 Street, Manhattan, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
15 West 32nd Street, New York, 10001 New York, United States
Fecha de cierre: 18 de agosto de 2023Motivo del cierre:
Superficie en contacto con alimentos, recipientes rellenables y reutilizables o equipos mal construidos, colocados o mantenidos. Se ha utilizado material inaceptable. No se proporciona un fregadero culinario u otro método aceptable para lavar los alimentos.
Cucarachas vivas en el área alimentaria o no alimentaria de la instalación.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que se haya producido una contaminación.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
No se proporcionan baños para los empleados ni para los clientes cuando es necesario. Se accede al baño compartido entre el cliente y el empleado a través de la cocina, el área de preparación o almacenamiento de alimentos o el área de lavado de utensilios.
Lavado de platos y vajilla: la limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, los utensilios y el equipo, son deficientes.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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