Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Teamakers, West 32 Street, Manhattan, New York, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
15 West 32nd Street, New York, 10001 New York, United States
Date de fermeture : 18 août 2023Motif de la fermeture :
Surface en contact avec les aliments, contenants réutilisables et réutilisables, ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau non acceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non fourni pour laver les aliments.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Produit alimentaire TCS chaud non conservé à 140 °F ou plus.
Les toilettes ne sont pas fournies aux employés ou aux clients lorsque cela est nécessaire. Toilettes partagées entre les clients et les employés accessibles par la cuisine, la zone de préparation ou de stockage des aliments ou la zone de lavage des ustensiles.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.
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