Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Current Seafood Counter Sanford, 212 W 1st St, Sanford, FL 32771, Vereinigte Staaten.

212 West 1st Street, Sanford, 32771 Florida, United States

Schließungsdatum: 08/01/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand gefundener lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. -3 lebende Kakerlaken auf dem Boden neben der Reichweite der Kühltür -ca 12 lebende Kakerlaken unter 3 Fächern sinken auf und in den Seifenbehälter — der Bediener behandelt und reinigt gerade den Bereich**Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die kalt auf über 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. -Kohl in weniger als 4 Stunden pro Bediener schneiden — Tomaten 46 in weniger als 4 Stunden pro Bediener schneiden — Knoblauch in Öl 56F und 78F weniger als 4 Stunden pro Bediener

- Hohe Priorität — Die Desinfektionslösung für das Wischtuch überschreitet die maximal zulässige Konzentration. -Eimer auf der Rückseite mehr als 400 Seiten pro Minute -korrigiert auf 100 Seiten/Min.**Vor Ort korrigiert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida.