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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Fancy Rolled Ice Cream, 3107 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3107 North Central Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
Datum des Berichts: 13. September 202337. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12--angewiesen, auf Großbehältern aus der Originalverpackung (Süßigkeiten, Toppings) einen gebräuchlichen Namen anzugeben.
55. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: 6-501. 114 -- angewiesen, Unordnung aus dem hinteren Vorbereitungsbereich zu entfernen.
59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: Früherer vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung wurde im Bericht #2581281 vom 9. Juni 2023 nicht korrigiert. #38 --Das Logbuch zur beobachteten Schädlingsbekämpfung ist unvollständig. Die letzten Serviceberichte wurden am 24.07.2023 und am 28.10.2021 datiert. Schädlingsbekämpfungsdienste müssen mindestens zweimal im Jahr von einem zugelassenen Kammerjäger erbracht werden. Die Lizenznummer und die Serviceberichte für die Idph-Schädlingsbekämpfung müssen für einen Zeitraum von 12 Monaten vor Ort aufbewahrt werden. Prioritätsverletzung. 7-42-090. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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