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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Die Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
1327 East 57th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Datum der Meldung: 18. März 202449. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Innenboden und die Räder der Friteusen gereinigt werden müssen, um Fett zu entfernen. Reinigen Sie, wo nötig.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den Boden unter den Kochgeräten bei Bedarf zu reinigen. Es wurde angewiesen, die Lüftungsventilatoren in Waschräumen zu reinigen, um Staub bei Bedarf zu entfernen.
Quelle: chicago.gov
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