Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : The Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
1327 East 57th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Date du rapport : 18 mars 202449. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé le fond intérieur et les roues des friteuses à nettoyer pour éliminer la graisse ; nettoyer si nécessaire.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer le sol sous l'équipement de cuisine si nécessaire. Il est demandé de nettoyer les ventilateurs des toilettes pour éliminer la poussière si nécessaire.
Une source : chicago.gov
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