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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Mountain Cafe, 42164 Moonridge Rd, Big Bear Lake, CA 92315, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source pe.com • geschäft
42164 Moonridge Road, Big Bear Lake, 92315 California, United States
Schließungsdatum: 04-06-2022Nagetierbefall. Ein Inspektor hatte den 17. Februar als Reaktion auf eine Beschwerde über Nagetiere besucht und an drei Orten im Restaurant neuen und alten Kot gefunden. Ein Follow-up sollte am oder nach dem 24. Februar durchgeführt werden. Als dieser Besuch am 6. April stattfand, fand der Inspektor in mehreren Bereichen eine große Menge Nagetierkot, unter anderem auf Deckeln von Lebensmittelbehältern, hinter Kochgeräten, der Eismaschine und dem Spülbecken sowie auf dem Boden vor dem begehbaren Kühler.
Quelle: www.pe.com
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