Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Second City, 1608-1616 N Wells St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60614 Illinois, United States

Berichtsdatum: 14. Mai 2026
51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Stehendes Wasser auf dem Boden unter der 3-Kammer-Spüle festgestellt. Anweisung zur Behebung und Aufrechterhaltung eines guten Zustands erteilt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Starke Ansammlung von Speiseresten und Schmutz auf der Außenseite der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine festgestellt. Anweisung zur gründlichen Reinigung und Aufrechterhaltung eines guten Zustands erteilt.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung der vorgesehenen Bereiche
- Kommentare: 1 fehlende Glühbirne in der Haube über der Kochzeile festgestellt. Anweisung zur Behebung und Aufrechterhaltung eines guten Zustands erteilt.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung der vorgesehenen Bereiche
- Kommentare: Staubansammlung an der Decke über der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine festgestellt. Anweisung zur Reinigung und Aufrechterhaltung eines guten Zustands erteilt.

Quelle: chicago.gov