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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tony's Kitchen, 6325 S Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
6325 South Central Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
Datum der Meldung: 23. Mai 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete tote Insekten auf den Fußböden in der Toilette und im Ofenraum. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Insekten zu entfernen und Bereiche zu desinfizieren.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus Bericht #2576742 wurden nicht behoben; #55 beobachtete fehlende Bodenfliesen im vorderen Vorbereitungsbereich, beschädigte Wände und fehlende Fußleisten an den Wänden in der Toilette. Zur Reparatur und Wartung angewiesen. #51 — beobachtete langsame Entwässerung an den Handwaschbecken im vorderen und hinteren Vorbereitungsbereich. #56 -beobachtete schwache Beleuchtung im hinteren Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, für ausreichende Beleuchtung zu sorgen. Zur Reparatur und Wartung angewiesen. Vorrangige Grundlage #7 -42-090. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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