Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Buffet, Pasay Metro Manila

Seaside Boulevard, Pasay, Metro Manila, Philippines

Wir kamen am 28. Juli gegen 18:45 Uhr bei Vikings an und reisten gegen 22:00 Uhr auf. Alles war in Ordnung, bis mein Vater am Morgen des 30. Juli Durchfallerkrankungen hatte. Ich gab meinem Vater eine Kapsel Imodium, um seinen Durchfall zu stoppen, nachdem er sein Mittagessen beendet hatte. Dann beendete ich mein Abendessen am selben Tag gegen 20:30 Uhr, als ich plötzlich starke Bauchschmerzen verspürte. Ich dachte, es wäre nur Gastritis, die ich normalerweise erlebe, wenn ich zu schnell gegessen habe, genau wie das, was ich in dieser Nacht gemacht habe. Ich habe in dieser Nacht trotz meiner Bauchschmerzen geschlafen, bin aber am 31. Juli gegen 01:30 Uhr wegen starker Bauchkrämpfe aufgewacht. Ich dachte immer noch, dass es nur Gastritis oder Verdauungsstörungen war. Ich nahm 1 Tablette Nexium und zwang mich dann dreimal zu kacken, in der Hoffnung, dass es die Schmerzen lindert. Die nächsten 4 Stunden hatte ich so starke Schmerzen, dass mir schon kalt, übel und fieberhaft war. Ich rief meine Mutter an, die im Nebenzimmer war, um mir ein Glas Wasser und ein heißes Pack zu geben, das ich über meinen Bauch legen kann. Ich habe 1 Tablette Buscopan genommen, weil die Schmerzen schon unerträglich sind. Ich habe meine Mutter auch gebeten, meinen Rücken zu massieren, weil die Schmerzen bereits auf meinen Rücken ausstrahlen. Ich schaffte es irgendwie wieder zu schlafen, als die Schmerzen etwas nachlassen. Ich wachte nach 2 Stunden gegen 08:00 Uhr auf und als ich auf dem Bett saß, erbrach ich mich sofort. Danach war ich erleichtert. Ich habe nur den ganzen Tag geschlafen und habe keinen Appetit darauf zu essen, weil ich immer noch Bauchkrämpfe habe und einen lockeren Stuhlgang hatte. Zum Abendessen hatte ich schon Hunger und zwang mich, 3 Stück Cracker mit 1 Glas ORS zu essen. Zu dieser Zeit fand ich heraus, dass meine Schwester an diesem Morgen auch Durchfall hatte. Damals stellten wir fest, dass wir an einer Lebensmittelvergiftung leiden und das einzige übliche Essen, das nur wir drei gegessen haben, sind die Austern vom Vikings Buffet. Als wir im Google nachgeschlagen haben, heißt es, dass eine Lebensmittelvergiftung durch Austern 4 bis 48 Stunden nach dem Verzehr auftreten kann und es genau der Zeitpunkt war, zu dem wir die Symptome hatten. Da es auch besagt, dass die Einnahme von Anti-Durchfall- und Antazida die Einnahme von Medikamenten verschlimmern kann, habe ich die Einnahme von Medikamenten eingestellt. Es ist jetzt der 1. August. Meinem Vater und meiner Schwester geht es bereits besser, aber ich habe immer noch Bauchkrämpfe und Durchfall, daher plane ich bereits heute, die Notaufnahme zu besuchen. | Symptome: Durchfall, Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Verdauungsstörungen, Gas