Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Vincent, 1475 W Balmoral Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1475 West Balmoral Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum des Berichts: 13. November 2023
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Fett- und Schmutzablagerungen auf den Böden unter allen Kochgeräten im hinteren Vorbereitungsbereich. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Böden unter allen Kochgeräten genau zu reinigen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden mehrere Löcher in der Decke in der Nähe des Waschbeckens mit drei Fächern im Kellervorbereitungsbereich beobachtet. Hat die verantwortliche Person angewiesen, Löcher abzudichten und in gutem Zustand zu halten.

Quelle: chicago.gov