报告人
1475 West Balmoral Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 13 日55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域所有烹饪设备下方的地板上积聚了油脂和污垢。指示负责人详细说明所有烹饪设备下方的清洁地板并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在地下室准备区的三隔间水槽附近观察到天花板上有多个洞。指示负责人密封漏洞并保持良好的维修状态。
来源：chicago.gov
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