Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Web Pub Bucktown, 2026 W Webster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2026 West Webster Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum der Meldung: 3. Juni 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren vor Ort. Der beauftragte Manager muss eine Mitarbeitergesundheitsrichtlinie mit allen erforderlichen Punkten bereitstellen, wie in den Richtlinien vor Ort beschrieben. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschüssel an der Bar. Der beauftragte Manager muss eine Handwaschschüssel mit fließendem heißem und kaltem Wasser im Barbereich bereitstellen. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der beauftragte Manager muss bis zum Datum der Wiedereingassung eines lizenzierten Illinois-Schädlingsbekämpfungsunternehmens vor Ort ein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vorlegen. Prioritätsstiftung 7-38-020 (c).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 5 lebende kleine Fliegen im Waschraum der Männer beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle Flugaktivitäten nach dem Datum der Wiedereingliederung entfernen. Prioritätsstiftung 7-38-020 (a).

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Untergeschoss überladen. Der beauftragte Manager muss alle Gegenstände aus dem Kellergeschoss heben oder entfernen.

Quelle: chicago.gov