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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 4901 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4901 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Datum der Meldung: 21. Apr 202110. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im Waschraum der Frau beobachtet. Muss zur Verfügung stellen.
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufeln, die auf dem Eisbehälter im vorderen Bereich der Lebensmittelzubereitung gelagert wurden. Eisschaufeln müssen in einem sauberen Behälter aufbewahrt werden, um eine Kontamination zu vermeiden.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: muss den Boden im hinteren Vorbereitungsbereich/im Geschirrspülbereich aufträumern und beibehalten werden.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Schmutz- und Fettbildung auf Bodenablächen im gesamten Gebäude. Muss reinigen und pflegen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete Staubbildung am Deckenventilaton im Waschraum der Frau. Muss reinigen und pflegen.
Quelle: chicago.gov
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