报告人

监管报告

食品安全报告:Wendy's,4901 W 北大道,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

4901 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2021 年 4 月 21 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在女性洗手间洗手盆附近没有发现洗手迹象或海报。必须提供。

43.使用中的器具:妥善存放
-评论:观察到储存在前面食物准备区域的冰桶顶部的冰勺。必须将冰勺恰当地存放在干净的容器中,以防污染。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须重新组合后食物准备区/洗碗区的地板,并必须维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到整个场所在地下水道上积聚污垢和油脂。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到女士洗手间内的天花板通风口上积聚灰尘。必须清洁和维护。

来源:chicago.gov

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