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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: West Town Bakery & Diner, 1916-1920 W Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1916 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Berichtsdatum: 5. Juni 202358. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: 2-102. 13 stellten zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort keine Bescheinigungen zur Schulung von Allergenen fest. Alle Mitarbeiter, die über ein Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen, müssen eine Allergenschulung absolvieren und darüber jederzeit vor Ort Aufzeichnungen führen.
Quelle: chicago.gov
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