Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Whisky Business, 1367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA.

1367 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum des Berichts: 21 Sep 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet etwa 30 kleine schwarze Insekten im gesamten Keller in der Nähe von Geschirrspülbereich, Fass und Kompressor Bereich, und in Spirituosenlagerraum. Angewiesen, zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste zu erhalten und Räume frei von Schädlingen zu halten. Prioritätsverletzung der Stiftung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtet unsachgemäße Wassertemperatur von 81. 7f bei 1 von 2 Waschschüssel Waschbecken befindet sich im ersten Stock Frauen Toilettenraum. Angewiesene Reparatur, so dass die Spüle in der Lage ist, Wasser unter Druck auf mindestens 100f zu liefern.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtet lose Wasserhahn auf freiliegenden Handwaschbecken befindet sich in der Dachterrasse Bar. Angewiesene Reparatur und Wartung.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: beobachtet faulen Geruch im gesamten Keller. Angewiesen zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov