Informe de seguridad alimentaria: Whiskey Business, 1367 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1367 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Fecha del informe: 21 sep. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 30 pequeños insectos negros en todo el sótano cerca de la zona de lavado de platos, barril y área del compresor, y en la sala de almacenamiento de licores. Se les dio instrucciones de recibir un servicio adicional de control de plagas y mantener locales libres de plagas. Violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a). Cita emitida.

51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: observó temperatura inadecuada del agua de 81. 7f en 1 de 2 lavabos cuenco ubicados en el cuarto de baño de las mujeres del primer piso. Instrucciones de reparación para que el fregadero sea capaz de suministrar agua bajo presión a un mínimo de 100f.

51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: observa grifo suelto en el fregadero de lavado de manos expuesto situado en el bar de la azotea. Se le dio instrucciones para reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: olor sucio observado en todo el sótano. Se le dio instrucciones de limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov