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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1550 North Kingsbury Street, Chicago, 60642 Illinois, United States
Datum des Berichts: 29. März 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken in der Weinbar wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde ein schwacher Batteriestand am Waschbecken im Damentoilettenraum festgestellt. In dem Bereich, in dem die Abteilung für geräuchertes Fleisch sein wird, und das Urinal im Herrentoilettenraum im Pausenraum der Mitarbeiter wird nicht gespült. Angewiesen, zu reparieren oder zu ersetzen und in gutem Zustand zu halten.
51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein lockerer Wasserhahn an einem freiliegenden Handwaschbecken beobachtet, der sich in einem Bereich befindet, in dem die Abteilung für geräuchertes Fleisch untergebracht sein wird. Angewiesen, zu reparieren oder zu ersetzen und in gutem Zustand zu halten.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Beobachten Sie die Staubansammlung an der Lüftungsöffnung im Herrentoilettenraum, der sich in der Abteilung für geräuchertes Fleisch befindet, und am Licht in der begehbaren Kühlbox für die Zubereitung von Hühnchen. Angewiesen, zu reinigen und in gutem Zustand zu halten.
Quelle: chicago.gov
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