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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: WingHouse Bar & Grill, 2935 S Orlando Dr, Sanford, FL 32773, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
2935 South Orlando Drive, Sanford, 32773 Florida, United States
Abschlussdatum: 17.07.2024Verstöße:
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. - Null ppm. - Ab der Folgeinspektion 2024-07-16: **Zeit verlängert**
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. **Administratorbeschwerde** — Ab der Folgeinspektion 2024-07-16: **Zeitlich verlängert**
Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, nachweislich lebende Kakerlaken. - 12 unter der Theke der Geschirrstation - 4 unter der Seite des Durchgangsfensters in der Küche - 1 auf der Theke an der Flügelstation - 5 Innendichtungen des Kühlers der Kochleitung __ Insgesamt 22 lebende Kakerlaken **Administratorbeschwerde** - Von der Nachuntersuchung 2024-07-16: Lebende Kakerlaken sind im Betrieb immer noch aktiv. **Admin-Beschwerde**
Hohe Priorität - - Ab der Erstinspektion: Hohe Priorität - Vakuumschalter fehlt an der Schlauchleitung. - Gewindeschlauch Bibb unter der Geschirrspülmaschine - Ab der Nachkontrolle 2024-07-16: **Zeit verlängert**
Hohe Priorität — — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Wasserhahn des Wischbeckens oder an der Armatur/dem Splitter, der dem Wasserhahn des Wischbeckens hinzugefügt wurde. - An der Wischspüle wurde ein Splitter hinzugefügt. - Ab der Folgeinspektion 2024-07-16: **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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