报告人
2935 South Orlando Drive, Sanford, 32773 Florida, United States
截止日期:2024 年 7 月 17 日违规行为:
高优先级--从初次检查开始:高优先级-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到正确修理和消毒。-零 ppm。-来自 2024-07-16 年的后续检查:**时间延长**
高优先级-从初次检查开始:高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证经营。**管理员投诉**-摘自 2024-07-16 年的后续检查:**时间已延长**
高优先级--从初次检查来看:高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。-在洗碗台的柜台下面 12 个-厨房穿过的窗户下面 4 个-翼站的柜台上 1 个-烹饪管线冷却器的垫圈里有 5 个 __ 共有 22 只活蟑螂 **管理员投诉**——来自 2024-07-16 年的后续检查:机构中仍然存在活蟑螂活动。**管理员投诉**
高优先级--从初次检查开始:高优先级——软管围兜处缺少真空断路器。-洗碗机下方的螺纹软管围兜——来自后续检查 2024-07-16:**时间延长**
高优先级--从初次检查开始:高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。-拖把水槽中没有分离器——来自后续检查 2024-07-16:**时间延长**
来源:佛罗里达州卫生部
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