Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: WingHouse Bar & Grill, 2935 S Orlando Drive, Sanford, FL 32773, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
2935 South Orlando Drive, Sanford, 32773 Florida, United States
Fecha de cierre: 17/07/2024Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y desinfecte adecuadamente. - cero ppm. - A partir de la inspección de seguimiento del 16 de julio de 2024: **Plazo ampliado**
Alta prioridad: desde la inspección inicial: alta prioridad: operar con una licencia de la División de Hoteles y Restaurantes caducada. **Queja administrativa**: De la inspección de seguimiento del 16 de julio de 2024: **Plazo ampliado**
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad con cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 12 bajo el mostrador de la estación de servicio de platos - 4 por debajo de la ventana de paso de la cocina - 1 en el mostrador de la estación de ala - 5 juntas interiores del enfriador de la línea de cocción __ Un total de 22 cucarachas vivas **Queja administrativa** - Desde la inspección de seguimiento del 16 de julio de 2024: La actividad de cucarachas vivas sigue presente en el establecimiento. **Queja del administrador**
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Falta el rompeaspirador en el babero de la manguera. - El babero de la manguera roscada debajo de la máquina lavavajillas - De la inspección de seguimiento del 16 de julio de 2024: **Tiempo ampliado**
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Falta el interruptor de la aspiradora en el grifo del fregadero de la mopa o en el accesorio/divisor agregado al grifo del fregadero de la mopa. - No se agregó el divisor al fregadero de la mopa - De la inspección de seguimiento del 16 de julio de 2024: **Tiempo ampliado**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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