Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wingstop, 830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

830 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

Datum der Meldung: 27. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Beobachtete Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Es wurden keine Unterschriften gefunden, die die Richtlinien bestätigen. Angewiesen, eine Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vorzulegen, die eine unterschriebene Bestätigung jedes Mitarbeiters enthält. Vorrangige Grundlage. 7. 38.010.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtetes Schaufelbuch zur Schädlingsbekämpfung zum Zeitpunkt der Inspektion nicht gepflegt. Die Lebensmitteleinrichtung wurde zuletzt 2019 durch Schädlingsbekämpfung gewartet und fand innerhalb eines Jahres keinen weiteren Leistungsnachweis. Jede Lebensmitteleinzelhandelseinrichtung muss in ihren Räumlichkeiten ein Schädlingsbekämpfungsprotokoll führen, das einen Vertrag mit einem zugelassenen Vernichter enthält, der mindestens zweimal im Jahr Insekten- und Schädlingsdienste in der Einrichtung erbringt. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage. 7-38-020 (c).

Quelle: chicago.gov