Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wingstop, 830 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
830 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
Date du rapport : 27 avr. 20213. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé la politique de santé des employés sur place. Aucune signature n'a été trouvée confirmant la stratégie. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de réception signé de chaque employé. Fondation prioritaire 7. 38.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le carnet de bord de la lutte antiparasitaire observé n'est pas tenu à jour au moment de l'inspection. L'établissement alimentaire a été desservi pour la dernière fois par la lutte antiparasitaire en 2019 et n'a trouvé aucune autre preuve de service dans un an. Chaque établissement alimentaire au détail est tenu de tenir dans ses locaux un registre de la lutte antiparasitaire contenant un contrat avec un exterminateur agréé qui fournit des services d'insectes et de vermine à l'établissement au moins deux fois par an. Instructeur chargé de fournir. Fondation prioritaire. 7-38-020 c).
Source : chicago.gov
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