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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wingstop Restaurant, 4430 W North Ave, Chicago, Il, USA.
vor 3 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60639 Illinois, United States
Berichtsdatum: 9. April 202638. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere vorhanden
- Kommentare: Tote Insekten unter dem Handwaschbecken vorne in der Nähe der Kasse festgestellt. Anweisung zur Entfernung, gründlichen Reinigung, Desinfektion und Instandhaltung.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere des Kühlraums muss gereinigt werden.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fettablagerungen, Lebensmittelreste und Schmutz auf dem Boden in den Ecken der gesamten Räumlichkeiten festgestellt. Anweisung zur Reinigung, insbesondere vorne unterhalb des Handwaschbeckens, zwischen Tresor und Wand sowie hinter den heißen Kochgeräten.
Quelle: chicago.gov
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