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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Xtreme Action Park, 5300 Powerline Rd, Fort Lauderdale, FL 33309, USA.
vor 4 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
5300 Powerline Road, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States
Schließungsdatum: 07.12.2021Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. 1 Live-Fliege auf Filmmwickelbehälter beobachtet. Beobachtete 3 Lebensfliegen, die auf Getränkendüsen im Barbereich herumfliegen.
Hohe Priorität - Rotaugenaktivität ist vorhanden, wie lebende Kakerlaken festgestellt werden. 1 lebende Plötze in Rissen des Regals, wo einzelne Servicebehälter im Lagerraum der Bar gelagert werden. 1 lebende Plötze im Regal, wo Spirituosen im Barlagerraum gelagert werden. 1 lebende Plötze an der Wand zwischen Bierkühler und Barabstellraum.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter behandelte verschmutzte Geräte oder Utensilien und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, behandelte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzel-Service-Artikel ohne Händewaschen.
Hohe Priorität - Stop Sale wird ausgegeben, weil sich Lebensmittel nicht in einem gesunden, soliden Zustand befinden.
Hohe Priorität - Stop Sale wird rechtzeitig- und Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgegeben.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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