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A
Berichtsdatum: 6. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Oberflächentemperatur der Utensilien des irreversiblen registrierenden Temperaturindikators wurde bei 153°F beobachtet, als er in die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine hinter der Bar gestellt wurde. Außerdem wurde beobachtet, dass der LED-Bildschirm nicht funktioniert, sodass die Wasch- und Spültemperatur der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chili #salat

A
Berichtsdatum: 6. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungs-Logbuch von einem IDPH-lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen in den Räumlichkeiten beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, ein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch und mindestens 2 Schädlingsbekämpfungsberichte pro Jahr von einem IDPH-lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen bereitzustellen und das Logbuch vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 6. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtet wurde, dass die Einrichtung Karton als Auskleidung auf den Regalen im Kühlraum für frisches Fleisch im Keller verwendet. Angewiesen, den Karton zu entfernen oder durch ein Material zu ersetzen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

A
Berichtsdatum: 6. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im Geschirrspül-Vorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen und zu warten.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten wurden als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

A
Berichtsdatum: 5. März 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Es wurde kein Verbraucherhinweis auf der Speisekarte für rohe oder unzureichend gegarte Lebensmittel beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, zu beschreiben oder offenzulegen, welche Lebensmittel roh oder unzureichend gegart bestellt werden können und diese Artikel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #patio

A
Berichtsdatum: 5. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich am Ende der Kochlinie und im Spülbereich beobachtet, die nicht in der Lage sind, mindestens 15 Sekunden lang fließendes Wasser bereitzustellen. Management angewiesen, den Dosierungshahn zu reparieren, damit das Wasser mindestens… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #pommes

Hatte heute am 3/10/26 dort ein Steak-Gericht. Etwa eine Stunde später starke Bauchschmerzen, Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#newportbeach #california #unitedstates #steak

3/10/26 gegen 20 Uhr Unbekannt Ich bat darum, dass mein Lachs gut durchgebraten wird. Und die Außenseite war sehr knusprig. Ich muss sagen, dass bestimmte Teile des Inneren einen seltsamen Film zwischen den Stücken hatten. Ich kratzte ein Stück ab und es war schleimig und trüb weiß.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#peoria #arizona #unitedstates

Tochter wurde krank nach dem Essen hier. Minuten nach dem Essen musste sie auf dem Parkplatz erbrechen. Restaurant schien schmutzig und braucht eine Inspektion.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#shawnee #kansas #unitedstates

Ich bestellte scharfen Thunfisch und Sportgetränk von Joe and Juice in der Baker Street und ein paar Stunden später hatte ich Erbrechen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#london #england #unitedkingdom #saft #thunfisch