Regulierungsbericht
Café M, Seneca Ave, Queens, New York, Vereinigte Staaten
vor 7 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Genaues Thermometer, das nicht in Kühl- oder Warmhaltegeräten enthalten ist
Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Unzureichende Beleuchtung; Dauerbeleuchtung ist…