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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED NO HAND SINK FOR FRONT SERVING LINE AND MIDDLE PREP AREA FOR WASHING HANDS.MUST INSTALL A HAND WASHING SINK IN BETWEEN PREP AREAS FOR HAND WASHING.(PRIORITY FOUNDATION)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS THAT ARE REFRIGERATED… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #teigwaren #pizza

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED CASHIER/FOOD HANDLERS AT FRONT SERVICE/PREP STATION MULTI-TASKING TOUCHING THEIR PANTS/POCKETS THEN WENT ON TO PUT ON GLOVES WITH-OUT WASHING HANDS THEN AGAIN BEGAN TO HANDLE READY-TO-EAT OPEN GRILLED HOT CHICKEN FROM HOT HOLDING UNIT.INSTRUCTED MANAGER TO WASH HANDS AFTER EVERY POSSIBLE… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE ALL SUPPLIES LISTED ON THE CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO RECORDS OR SUPPLIER STATEMENTS PROVIDED FOR… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > > INSTRUCTED TO PROVIDE HAND SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER EQUIPPED WITH HAND SOAP AND HAND DRYING DEVICE OR PAPER TOWEL ADJACENT TO DISH WASHING AREA IN REAR AND ADJACENT TO SECOND FLOOR BAR AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030 (C) CITATION… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE SUPPLIES AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.14 OBSERVED A HAND WASHING SIGN IS NEEDED… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE ON SITE BUT NO CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005
> OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS HELD FOR… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

Ordered a hash browns and cup of medium tea. After returning home from a 10:30 touchdown went home
Feeling nauseous and then diarrhea and vomiting.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Had octopus - dinner was served around 6:30pm. At 1am I was face down in the bathroom projectile vomiting. Incredibly nauseous and weak. The octopus returned into the bathroom.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwäche

#chicago #illinois #unitedstates