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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Stray Hen Café, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Es wurde kein Zertifikat veröffentlicht. Beobachtete TCS-Lebensmittel, die serviert werden, einschließlich Eier. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-012

3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter;… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Bell, 4523 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße, die am 25.01.2019 nicht aus dem Inspektionsbericht berichtigt wurden. #57 beobachtete Mitarbeiter mit Lebensmittelhandhabern ohne Lebensmittelhandlungszertifikat. Muss einen Nachweis der Ausbildung vorlegen. #58 hat den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergenausbildungszertifikat beobachtet. Muss einen Nachweis… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Inspiriertes Catering und Events, 1300 W Hubbard St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die folgende vorherige Kernverletzung nicht korrekt nach Datum aus dem Inspektionsbericht Nr. 2463494 vom 08.12.15:4-402 korrigiert wurde. 12 beobachtete die Gummidichtung auf der weißen Reichweite im Gefrierschrank (tater gem) in Verfall… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dimo's Pizza Weidenpark, 1615 N Damen Ave., Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände für Erbrechen… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Konak Pizza & Grill, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschinenfächer weiße Platte nicht sauber (rosa und gelbe Substanz (Eisbehälter). Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Anweisung, die Einheit zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Bevorzugter Verstoß gegen… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar
P

Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-pkxn5366 • einzelheiten

Zwillingsschwester und ich kauften vorgefertigte Impossible Burger Pastetchen und kochten nach Anweisungen... hatten sofortige Schmerzen und sind seit 24 Stunden extrem übel.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#impossibleburger #marianos #chicago #illinois #unitedstates #burger

31   Bemerkungen Kommentar
V

Chipotle Mexikanergrill, Mannheimstraße, Rosemont, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-vrbb3275 • einzelheiten

Meine Schwester und ich waren beide krank von dort und wir hatten beide das Huhn, also wissen wir, dass es das war und es das einzige war, was wir an diesem Tag gegessen haben. Wir haben uns gebrochen und hatten Magenprobleme und gingen auf die Toilette.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #rosemont #illinois #unitedstates #hühnchen

65   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Verantwortliche, die keine Richtlinie für Mitarbeiter im Gesundheitswesen bereitstellen kann. Bewiesen, anad maintain zur Verfügung zu stellen. Prioritätsstiftung 7-38-012 kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beste Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im Waschraum und hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtete gekochte Rippen 74. 1f und Truthahnspitzen 103. 2f-105. 8f… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rippen #türkei #limonade

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cookie Spin, North Leavitt Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Lieferungen zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Die Verbrauchsmaterialien müssen ein ausreichendes Desinfektionsmittel enthalten, das Noroviren elimin Bewiesene Einrichtung, Reinigungsrichtlinien und Vorräte für den… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's