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Ausbruch

Ausbruch von lebensmittelbedingten Erkrankungen bei der Veranstaltung Rhythm on the Range in Dryden, ON

vor 3 Jahren source www2.nwhu.on.ca

Dryden, P0V Ontario, Canada

Die Northwestern Health Unit (NWHU) untersucht einen Ausbruch lebensmittelbedingter Erkrankungen bei der Veranstaltung Rhythm on the Range in Dryden am 20. August 202. Bisher haben mindestens 10 Personen Symptome gemeldet, die mit lebensmittelbedingten Erkrankungen vereinbar sind. Die NWHU vermutet, dass die Erkrankung mit Makkaroni und Käse zusammenhängt, die von einem Lebensmittelverkäufer ohne Genehmigung verkauft wurden. Die Untersuchung läuft noch.

Nach dem Gesetz zum Schutz und zur Förderung der Gesundheit muss jeder, der plant, einen Lebensmittelbetrieb zu führen, die örtliche Gesundheitsbehörde vor Betriebsbeginn benachrichtigen. Diese Anforderung umfasst auch temporäre Lebensmittelbetriebe, wie sie bei besonderen Veranstaltungen und Märkten betrieben werden. Kunden sollten nach einer Genehmigung für temporäre Veranstaltungslebensmittelverkäufer suchen, die am Standort des Lebensmittelverkäufers ausgehängt ist und anzeigt, dass die Räumlichkeiten von der NWHU inspiziert wurden.

Die NWHU bittet alle Teilnehmer, die innerhalb von 12 Stunden nach dem Essen bei der Veranstaltung Symptome entwickelt haben und noch nicht von der NWHU kontaktiert wurden, ihr örtliches NWHU-Büro anzurufen.

Quelle: www2.nwhu.on.ca/news/suspect-foodborne-illness-outbreak-at-public-event-in-dryden/

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