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Ausbruch
Magen-Darm-Ausbruch im Zusammenhang mit Marlaina's Mediterranean Kitchen
vor 4 Monaten •source kingcounty.gov • geschäft
643 Southwest 152nd Street, Burien, 98166 Washington, United States
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben eine Untersuchung zu einem Ausbruch von Magen-Darm-Erkrankungen abgeschlossen, der mit Marlaina's Mediterranean Kitchen in Burien, Washington, in Verbindung steht. Der Ausbruch, der 11 Personen betraf, war mit einem bakteriellen Toxin vereinbar, obwohl kein spezifisches Lebensmittel oder Getränk als Ursache identifiziert wurde.Der Ausbruch wurde auf eine von Marlaina's Mediterranean Kitchen am 20. September 2025 bewirtete Veranstaltung zurückgeführt, wobei die Symptome am folgenden Tag auftraten. Betroffene Personen erlebten Symptome wie Durchfall, Magenschmerzen, Übelkeit, Kopfschmerzen und Müdigkeit. Die Untersuchung ergab, dass das Restaurant unsichere Lebensmittelkühlungsverfahren verwendet hatte, was wahrscheinlich zum Wachstum bakterieller Toxine in zwei bei der Veranstaltung servierten Gerichten beitrug.
Das Problem kam am 23. September 2025 ans Licht, als mehrere Teilnehmer Krankheiten meldeten. Das öffentliche Gesundheitswesen verteilte am 25. September 2025 eine Umfrage, um weitere Informationen zu sammeln. Ein Vor-Ort-Besuch am 8. Oktober 2025 bestätigte die unsachgemäßen Kühlungspraktiken. Obwohl aufgrund des schnellen Auftretens und der Auflösung der Symptome keine Labortests durchgeführt wurden, schloss die Untersuchung mit Bildungsmaßnahmen ab, die dem Restaurant zur Verfügung gestellt wurden, um zukünftige Vorfälle zu verhindern.
Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-21-marlainas-mediterranean-kitchen
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