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Ausbruch
Histaminausbruch auf La Palma, Kanarische Insel
vor 6 Monaten •source www3.gobiernodecanarias.org • geschäft
Canary Islands, Spain
Acht Menschen sind auf La Palma, Spanien, an einer vermuteten Histaminkontamination erkrankt, nachdem sie Fisch verzehrt hatten, der außerhalb der regulären Vertriebskanäle gekauft wurde. Eine Person wird in das Hospital Universitario de La Palma eingeliefert. Die Gesundheitsbehörden haben eine Untersuchung des Ausbruchs eingeleitet, um weitere Fälle zu verhindern.Der Ausbruch, der mit dem Verzehr von Blaufisch in Verbindung gebracht wurde, hat bei den Betroffenen zu leichten Symptomen geführt, von denen eine stationär behandelt werden musste. Zu den berichteten Symptomen gehören Juckreiz, brennende Empfindungen in Mund und Rachen, Gesichtsrötung und -schwellung, Kopfschmerzen, Schwindel und gastrointestinale Probleme. Die „Dirección General de Salud Pública“ hat die erforderlichen Protokolle aktiviert und führt derzeit eine epidemiologische Studie durch, um die Quelle der Kontamination ausfindig zu machen.
Das Problem wurde erstmals am 22. Juli festgestellt, als die ersten Fälle im Gesundheitszentrum Los Llanos de Aridane gemeldet wurden. Die Patienten zeigten etwa zwei Stunden nach dem Verzehr des kontaminierten Fisches Symptome. Gesundheitsbehörden vermuten eine Histaminkontamination, die auftreten kann, wenn Fisch nicht bei der richtigen Temperatur gelagert wird. Die Untersuchung wird fortgesetzt, da die Behörden weitere Fälle beobachten und die Öffentlichkeit daran erinnern, Fisch nur aus regulierten und hygienisch zugelassenen Kanälen zu kaufen.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/
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