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Surto
Surto de histamina em La Palma, Ilhas Canárias
há 6 meses •source www3.gobiernodecanarias.org • negócios
Canary Islands, Spain
Oito pessoas adoeceram devido a uma suspeita de contaminação por histamina em La Palma, Espanha, após consumirem peixe comprado fora dos canais de distribuição regulares. Um indivíduo está hospitalizado no Hospital Universitário de La Palma. As autoridades de saúde iniciaram uma investigação sobre o surto para evitar novos casos.O surto, ligado ao consumo de anchova, resultou em sintomas leves entre os indivíduos afetados, com um necessitando de cuidados hospitalares. Os sintomas relatados incluem coceira, sensação de queimação na boca e garganta, vermelhidão e inchaço facial, dores de cabeça, tontura e problemas gastrointestinais. A “Dirección General de Salud Pública” ativou os protocolos necessários e está conduzindo um estudo epidemiológico para rastrear a origem da contaminação.
O problema foi identificado pela primeira vez em 22 de julho, quando os casos iniciais foram relatados no Centro de Saúde Los Llanos de Aridane. Os pacientes apresentaram sintomas aproximadamente duas horas após consumirem o peixe contaminado. As autoridades de saúde suspeitam de contaminação por histamina, que pode ocorrer quando o peixe não é armazenado na temperatura correta. A investigação continua enquanto as autoridades monitoram casos adicionais e lembram o público de comprar peixe somente em canais regulamentados e aprovados pelo sistema sanitário.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/
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