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Ausbruch
Il Terrazzo Carmine, 1st Avenue South, Seattle, WA, USA mit dem Ausbruch des Norovirus verbunden
vor 3 Jahren •source kingcounty.gov • geschäft
411 1st Avenue South, Seattle, 98104 Washington, United States
King County Public Health untersucht einen Ausbruch einer norovirusähnlichen Krankheit im Zusammenhang mit Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Schüttelfrost im Il Terrazzo Carmine in Seattle. Seit dem 4. April 2022 gaben 10 Personen aus 3 verschiedenen Essensparteien an, krank geworden zu sein, nachdem sie am 2. April 2022 Lebensmittel aus dem Il Terrazzo Carmine gegessen hatten.Rohe Austern werden als wahrscheinliche Krankheitsquelle vermutet. Sie können jedoch mehrere kontaminierte Lebensmittel, Umweltoberflächen und die Ausbreitung von Person zu Person beinhalten.
Environmental Health Investigators besuchten das Restaurant am 5. April 2022 und stellten fest: „zahlreiche unsachgemäße Handhabungspraktiken mit Lebensmitteln, darunter unzureichendes Händewaschen, unzureichender Einsatz von Barrieren zur Verhinderung des Kontakts mit verzehrfertigen Lebensmitteln mit bloßen Händen, fehlende Temperaturkontrollen und das Risiko einer Kreuzkontamination“
Falls Sie Norovirus-ähnliche Symptome wie Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfe haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Quelle: kingcounty.gov/depts/health/communicable-diseases/disease-control/outbreak/il-terrazzo-carmine.aspx | Symptome: Erbrechen, Durchfall, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen
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