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Ausbruch
Zunahme von Campylobacter-Fällen im Zusammenhang mit Rohmilch im östlichen Idaho
vor 4 Jahren •source facebook.com
Idaho, United States
Eastern Idaho Public Health verzeichnet eine Zunahme von Fällen von Campylobacter-Krankheit in der Region, die wahrscheinlich mit dem Trinken von nicht pasteurisierter (roher) Milch verbunden ist. Eastern Idaho besteht aus den Landkreisen Bonneville, Clark, Custer, Fremont, Jefferson, Lemhi, Madison und Teton.Um Krankheiten durch Campylobacter zu vermeiden, rät die öffentliche Gesundheit:
- Trinken Sie pasteurisierte Milch und aufbereitetes Wasser.
- Waschen Sie Ihre Hände gründlich, besonders bevor Sie Essen zubereiten oder essen, nachdem Sie die Toilette benutzt haben, nach dem Windelwechsel und nach dem Berühren von Haustieren oder anderen Tieren.
- Halten Sie rohes Geflügel von anderen Lebensmitteln fern.
- Kochen Sie das Essen auf die richtige Temperatur.
Falls Sie Campylobacter-Symptome wie Durchfall (oft blutig), Fieber, Übelkeit, Erbrechen und Magenkrämpfe haben, melden Sie dies jetzt. Dies hilft, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung.
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Quelle: Eastern Idaho Public Health Facebook
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