Idaho,
United States
A Saúde Pública de Idaho Oriental está observando um aumento de casos de doença de Campylobacter na região que provavelmente está associada ao consumo de leite não pasteurizado (cru). Eastern Idaho é composto pelos condados de Bonneville, Clark, Custer, Fremont, Jefferson, Lemhi, Madison e Teton.
Para evitar doenças de Campylobacter, a saúde pública aconselha:
- Beba leite pasteurizado e água tratada.
- Lave bem as mãos, especialmente antes de preparar ou comer alimentos, depois de usar o banheiro, depois de trocar fraldas e depois de tocar em animais de estimação ou outros animais.
- Mantenha as aves cruas longe de outros alimentos.
- Cozinhe os alimentos até a temperatura correta.
Caso você tenha sintomas de Campylobacter, como diarréia (muitas vezes sanguinolenta), febre, náuseas, vômitos e cãibras estomacais, relate agora. Isso ajuda a detectar e resolver surtos cedo e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, e permite uma melhor vigilância.
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Fonte: Eastern Idaho Public Health Facebook