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Listeria-Ausbruch in britischen Krankenhäusern wird von UKHSA untersucht
vor 11 Monaten •source food-safety.com
United Kingdom
Die UK Health Security Agency (UKHSA) untersucht einen Listeria-Ausbruch im Zusammenhang mit Desserts, die an Einrichtungen des National Health Service (NHS) geliefert wurden. Der Ausbruch hat zu fünf Erkrankungen und drei Todesfällen geführt. Die Desserts wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, aber die Verbindung zum Ausbruch muss noch bestätigt werden. Die vom Ausbruch betroffenen Patienten im Alter zwischen 68 und 89 Jahren waren alle Krankenhauspatienten mit bereits bestehenden Gesundheitsproblemen. Die Erkrankungen traten zwischen Mai und Dezember 2024 auf, wobei sich die Patienten in Yorkshire and the Humber, im Nordwesten Englands, in den West Midlands und in Wales befanden. Von den drei Todesfällen wurde einer direkt der Listeriose zugeschrieben, während die anderen beiden Patienten zum Zeitpunkt ihres Todes mit L. monocytogenes infiziert waren.Der Ausbruch wurde während einer Routineüberwachung im Februar 2025 in einem NHS-Krankenhaus im Südwesten Englands identifiziert. Die UK Food Standards Agency (FSA) untersucht derzeit Cool Delights-Desserts, insbesondere eine Schokoladen-/Vanille-Mousse und eine Erdbeer-/Vanille-Mousse, als potenzielle Quelle des Ausbruchs. Obwohl diese Desserts positiv auf L. monocytogenes getestet wurden, lag das Kontaminationsniveau unter dem gesetzlichen Grenzwert, der für gesunde Erwachsene als schädlich gilt. Als Vorsichtsmaßnahme wurden diese Desserts aus der Lieferkette zurückgezogen, bis weitere Untersuchungen abgeschlossen sind.
In einer verwandten Entwicklung wird ein ähnlicher Listeriose-Ausbruch in den USA untersucht, der mit Nährstoff-Shakes in Gesundheitseinrichtungen in Verbindung steht. Dieser Ausbruch hat zu 38 Erkrankungen und 12 Todesfällen in 21 Bundesstaaten geführt. Die von Sysco Imperial und Lyons ReadyCare produzierten Shakes wurden freiwillig zurückgerufen. L. monocytogenes stellt ein erhebliches Risiko für gefährdete Gruppen wie ältere Menschen, Neugeborene, schwangere Frauen und Personen mit geschwächtem Immunsystem dar, die oft Bewohner von Langzeitpflegeeinrichtungen und Krankenhäusern sind.
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