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Surto de Listeria em hospitais do Reino Unido sob investigação pela UKHSA
há 11 meses •source food-safety.com
United Kingdom
A Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido (UKHSA) está investigando um surto de listeria ligado a sobremesas fornecidas a instalações do Serviço Nacional de Saúde (NHS). O surto resultou em cinco doenças e três mortes. As sobremesas testaram positivo para Listeria monocytogenes, mas a conexão com o surto ainda precisa ser confirmada. Os pacientes afetados pelo surto, com idades entre 68 e 89 anos, eram todos pacientes internados com condições de saúde preexistentes. As doenças ocorreram entre maio e dezembro de 2024, com pacientes localizados em Yorkshire and the Humber, no noroeste da Inglaterra, nas West Midlands e no País de Gales. Das três mortes, uma foi diretamente atribuída à listeriose, enquanto os outros dois pacientes estavam infectados com L. monocytogenes no momento de suas mortes.O surto foi identificado durante vigilância de rotina em fevereiro de 2025 em um hospital do NHS no sudoeste da Inglaterra. A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA) está atualmente investigando sobremesas da marca Cool Delights, especificamente uma mousse de chocolate/baunilha e uma mousse de morango/baunilha, como a fonte potencial do surto. Embora essas sobremesas tenham testado positivo para L. monocytogenes, o nível de contaminação estava abaixo do limite legal considerado prejudicial para adultos saudáveis. Como medida de precaução, essas sobremesas foram retiradas da cadeia de suprimentos aguardando investigação adicional.
Em um desenvolvimento relacionado, um surto similar de listeriose está sob investigação nos EUA, ligado a shakes nutricionais servidos em instalações de cuidados de saúde. Este surto resultou em 38 doenças e 12 mortes em 21 estados. Os shakes, produzidos pela Sysco Imperial e Lyons ReadyCare, foram voluntariamente recolhidos. L. monocytogenes representa um risco significativo para grupos vulneráveis como idosos, recém-nascidos, mulheres grávidas e aqueles com sistemas imunológicos comprometidos, que são frequentemente residentes de instalações de cuidados de longo prazo e hospitais.
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