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Nationaler Rückruf von Alfalfa-Sprossen im Zusammenhang mit Salmonellen-Infektionen
vor 3 Monaten •source sahealth.sa.gov.au
Australia
Süd-Australier werden dringend aufgefordert, keine Aussie Sprouts Alfalfa-Sprossen von Parilla Fresh zu konsumieren, nachdem ein nationaler Rückruf aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination erfolgte. Mindestens 44 Menschen landesweit sind erkrankt, darunter Fälle in Süd-Australien, New South Wales, Queensland und Victoria.Der Rückruf wurde nach einer gemeinsamen Untersuchung von Gesundheits- und Lebensmittelaufsichtsbehörden eingeleitet, die einen Anstieg einer ungewöhnlichen Art von Salmonellen-Infektion feststellten. Parilla Fresh hat das Produkt freiwillig zurückgerufen, während weitere Tests durchgeführt werden. Die betroffenen Alfalfa-Sprossen wurden in 125g-Packungen mit Verbrauchsdaten bis einschließlich 20. November 2025 verkauft und waren in großen Supermärkten wie Coles und Woolworths in Süd-Australien erhältlich.
Das Problem wurde durch routinemäßige Überwachung und Krankheitsberichte entdeckt, was die Behörden dazu veranlasste, die Quelle zu den Alfalfa-Sprossen zurückzuverfolgen. Die Untersuchung läuft noch, wobei Gesundheitsbeamte den Verbrauchern raten, das Produkt zu meiden und auf Symptome einer Salmonellen-Infektion zu achten, zu denen Fieber, Magenkrämpfe und Durchfall gehören.
Quelle: www.sahealth.sa.gov.au/wps/wcm/connect/public+content/sa+health+internet/about+us/news+and+media/all+media+releases/national+recall+of+alfalfa+sprouts+linked+to+salmonella+infections
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