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与沙门氏菌感染相关的苜蓿芽全国召回
3个月前 •source sahealth.sa.gov.au
Australia
敦促南澳大利亚人不要食用Parilla Fresh生产的Aussie Sprouts苜蓿芽，因为存在潜在的沙门氏菌污染而进行全国召回。全国至少有44人患病，包括南澳大利亚州、新南威尔士州、昆士兰州和维多利亚州的病例。在卫生和食品监管部门的联合调查发现一种不寻常的沙门氏菌感染类型增加后，启动了召回。Parilla Fresh在进行进一步检测时自愿召回了该产品。受影响的苜蓿芽以125克包装销售，保质期至2025年11月20日（含），在南澳大利亚的Coles和Woolworths等大型超市有售。
该问题通过常规监测和疾病报告被发现，促使当局将源头追溯到苜蓿芽。调查仍在进行中，卫生官员建议消费者避免该产品并监测沙门氏菌感染症状，包括发热、胃痉挛和腹泻。
来源：www.sahealth.sa.gov.au/wps/wcm/connect/public+content/sa+health+internet/about+us/news+and+media/all+media+releases/national+recall+of+alfalfa+sprouts+linked+to+salmonella+infections
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