Meeresfrüchte aus dem Nordosten von Denver, CO - verbunden mit dem Ausbruch von Salmonellen

United States

UPDATE 06. Dezember 2021

CDC gab bekannt, dass dieser Ausbruch zum 06. Dezember 2021 vorbei ist. Bis heute wurden insgesamt 115 Personen gemeldet, die mit dem Ausbruchsstamm Salmonella Typhimurium infiziert waren, aus 15 Staaten (AZ, CA, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA und WY). 20 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheiten begannen an Daten vom 11. Mai 2021 bis zum 16. Oktober 2021.

Quelle: CDC

08. Oktober 2021

CDC, öffentliche Gesundheits- und Aufsichtsbehörden in mehreren Bundesstaaten und die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) sammeln verschiedene Arten von Daten, um einen mehrstaatlichen Ausbruch von Salmonella-Thompson-Infektionen zu untersuchen. Zum 7. Oktober 2021 wurden 102 Personen, die mit dem Ausbruchsstamm Salmonella Thompson infiziert waren, aus 14 Staaten gemeldet (AZ, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA und WY). 19 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Epidemiologische, Labor- und Rückverfolgungsdaten zeigen, dass dieser Ausbruch mit Meeresfrüchten zusammenhängt, die von Northeast Seafood Products aus Denver, Colorado, vertrieben werden. Der Rückruf wurde am 8. Oktober von der FDA angekündigt. Diese Produkte wurden bis zum 7. Oktober 2021 an Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in Colorado vertrieben, an Fischschaltern in den Lebensmittelgeschäften Albertsons, Safeway und Sprouts in Colorado verkauft und frisch vertrieben, aber möglicherweise später von Verbrauchern und Unternehmen eingefroren.

Zu den Meeresfrüchtearten des Rückrufs gehören Schellfisch, Seeteufel, Forelle mit Knochen, Zackenbarsch, Roter Schnapper, Meeresbarsch, Pazifischer Kabeljau, Heilbutt, Coho-Lachs, Atlantischer Lachs, Lane Snapper, Tilapia, natürliches Lachsfilet, Pazifische Seezunge und Farm Raised Striped Bass.

Die Mehrheit der kranken Menschen ist entweder in Colorado ansässig oder hat gemeldet, in der Woche vor ihrer Krankheit nach Colorado gereist zu sein. Nur zwei Personen meldeten in der Woche vor ihrer Krankheit keine Reise nach Colorado. Die Krankheiten begannen an Daten vom 11. Mai 2021 bis zum 7. September 2021. Die Untersuchung ist im Gange.

Falls Sie Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Weitere Einzelheiten zu Ausbrüchen finden Sie auf der CDC-Website: www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-21/index.html

Quelle: CDC