Productos de mariscos del noreste de Denver, CO - vinculados al brote de salmonela

United States

ACTUALIZACIÓN 06 de diciembre de 2021

Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 6 de diciembre de 2021. Hasta la fecha, se informó de un total de 115 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella Typhimurium en 15 estados (AZ, CA, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA y WY). 20 fueron hospitalizados y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 11 de mayo de 2021 hasta el 16 de octubre de 2021.

Fuente: CDC

08 de octubre de 2021

Los CDC, los funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) están recopilando diferentes tipos de datos para investigar un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Thompson. Al 7 de octubre de 2021, se han reportado 102 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella Thompson en 14 estados (AZ, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA y WY). 19 fueron hospitalizadas y no se informaron muertes.

Los datos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo muestran que este brote está relacionado con los mariscos distribuidos por Northeast Seafood Products de Denver, Colorado. La FDA anunció el retiro el 8 de octubre. Estos productos se distribuyeron a restaurantes y tiendas de comestibles en Colorado hasta el 7 de octubre de 2021, se vendieron en mostradores de mariscos en las tiendas de comestibles Albertsons, Safeway y Sprouts en Colorado, y se distribuyeron frescos, pero es posible que los consumidores y las empresas los hayan congelado más tarde.

Los tipos de mariscos del retiro incluyen eglefino, rape, trucha con hueso, mero, pargo rojo, bacalao de roca roja, perca oceánica, bacalao del Pacífico, halibut, salmón coho, porciones de salmón del Atlántico, pargo de carril, tilapia, filete de salmón natural, lenguado del Pacífico y lubina rayada criada en granja.

La mayoría de las personas enfermas son residentes de Colorado o informaron haber viajado a Colorado la semana anterior a enfermarse. Solo dos personas no informaron haber viajado a Colorado en la semana anterior a enfermarse. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 11 de mayo de 2021 hasta el 7 de septiembre de 2021. La investigación está en curso.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más información sobre el brote, consulte el sitio web de los CDC www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-21/index.html

Fuente: CDC