Produtos de frutos do mar do nordeste de Denver, CO - ligados ao surto de Salmonella

United States

ATUALIZAÇÃO 06 de dezembro de 2021

O CDC anunciou que esse surto acabou, em 06 de dezembro de 2021. Até esta data, um total de 115 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Typhimurium foram relatadas em 15 estados (AZ, CA, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA e WY). 20 foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 11 de maio de 2021 a 16 de outubro de 2021.

Fonte: CDC

08 de outubro de 2021

CDC, autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA estão coletando diferentes tipos de dados para investigar um surto de infecções por Salmonella Thompson em vários estados. Em 7 de outubro de 2021, 102 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Thompson foram relatadas em 14 estados (AZ, CO, CT, IA, MN, MO, NE, PA, TX, VA, WA e WY). 19 foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada.

Dados epidemiológicos, laboratoriais e de rastreamento mostram que esse surto está ligado a frutos do mar distribuídos pela Northeast Seafood Products of Denver, Colorado. O recall foi anunciado pela FDA em 8 de outubro. Esses produtos foram distribuídos para restaurantes e mercearias no Colorado até 7 de outubro de 2021, vendidos em balcões de frutos do mar nas mercearias Albertsons, Safeway e Sprouts no Colorado, e foram distribuídos frescos, mas podem ter sido congelados posteriormente por consumidores e empresas.

Os tipos de frutos do mar do recall incluem arinca, tamboril, truta com osso, garoupa, pargo, bacalhau vermelho, bacalhau vermelho, poleiro do oceano, bacalhau do Pacífico, alabote, salmão coho, porções de salmão do Atlântico, pargo da pista, tilápia, filé de salmão natural, linguado do Pacífico e robalo levantado da fazenda.

A maioria das pessoas doentes são residentes do Colorado ou relataram ter viajado para o Colorado na semana anterior à doença. Apenas duas pessoas não relataram viajar para o Colorado na semana anterior à doença. As doenças começaram em datas que variam de 11 de maio de 2021 a 7 de setembro de 2021. A investigação está em andamento.

Caso você esteja tendo sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.

Para obter mais detalhes sobre o surto, consulte o site do CDC: www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-21/index.html

Fonte: CDC